Produbljivanje angažmana u prehrambenoj industriji, pokretanje inovacija kroz saradnju i izgradnja novog poglavlja međunarodne saradnje.
Dana 16. aprila, u Wusheng kompaniji Maoge Industrial Group održana je ceremonija otvaranja Centra za inovacije tehnologije fermentacije voća i povrća Belt and Road. Ovo označava uspostavljanje nove industrijske-akademske-platforme za istraživanje u okviru Inicijative Pojas i put.
Centar su zajednički osnovali Univerzitet Jugozapad, Mađarski univerzitet za poljoprivredu i prirodne nauke i Maoge Industrial Group. Podržan je od strane Kine{1}}Mađarske Zajedničke laboratorije za nauku o hrani. Centar se fokusira na četiri ključne oblasti: tehnička otkrića, prevođenje rezultata, razvoj talenata i industrijsko osnaživanje.
Događaju su prisustvovali stručnjaci iz Kine{0}}Mađarske zajedničke laboratorije, Univerziteta Southwest i Mađarskog univerziteta za poljoprivredu i prirodne nauke, zajedno sa zvaničnicima iz okruga Beibei, grada Guang'an i okruga Wusheng.
Kao vodeća kompanija u tradicionalnoj mliječnoj kiselini{0}}fermentiranim kiselim krastavcima i začinima više od 20 godina, Maoge Industrial Group upravlja najvećom bazom za kiseljenje mliječne kiseline u Kini, sa godišnjom proizvodnjom od preko 135.000 tona. Njeni proizvodi se prodaju širom zemlje i izvoze u više od 10 zemalja i regiona.
Novi istraživački centar je ključni dio Maogeove strategije za djelovanje u okviru inicijative Pojas i put, produbljivanje industrijske{0}}akademske{1}}saradnje u istraživanju i pokretanje visoko{2}}kvalitetnog industrijskog razvoja. Sa centrom kao novom polaznom tačkom, Maoge će nastaviti da unapređuje proizvode kroz tehnološke inovacije, globalno se širi kroz međunarodnu saradnju i pomaže u revitalizaciji prehrambene industrije. Cilj je da se izgradi referentna platforma za istraživačku saradnju-akademske-industrije Pojasa i puta, doprinoseći globalnom dometu prehrambenih proizvoda Sichuan-Chongqing i Inicijative Pojas i put.
