Pripremite oko 1,5 kg govedine.
Stavite u šerpu sa hladnom vodom i blanširajte.
Dodajte kriške đumbira, vino za kuhanje itd. kako biste uklonili miris divljači.
Blanširajte u kipućoj vodi 3-5 minuta kako biste dodatno uklonili mirise.
Očistite i ocijedite, a zatim ostavite sa strane.
Prebacite govedinu u lonac za dinstanje.
Dodajte oko 3 litre vode.
Dodajte paket začina za varivo.
Pustite da provri na jakoj vatri, a zatim kuvajte na laganoj vatri 1-2 sata.
Gotov je kada je govedina potpuno skuvana i mekana.
Oštar je, mirisan i punog ukusa.
Pogodno i za mlade i za stare.
Apetitizira i pomaže u smanjenju bogatstva.
Juha se savršeno slaže sa pirinčem.
Kako skuvati dinstanu junetinu