Rok trajanja začina

Sve dok su obrađeni začini neotvoreni, sigurni su do isteka roka trajanja na pakovanju. Međutim, kada se pakovanje otvori, koliko dugo se hrana može čuvati? Ispod je lista roka trajanja nekih začina nakon otvaranja:
1. Paradajz sos. Neotvoreno: 1 godina. Nakon otvaranja čuvati u ormaru 1 mjesec, a duže u frižideru.
2. Majonez. Neotvoreno: 2-3 mjeseca. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 2 meseca. Uvek stavite u frižider nakon otvaranja; nikada ne ostavljajte majonez van frižidera duže od 2 sata.
3. Senf. Neotvoreno: 2 godine. Nakon otvaranja čuvati u frižideru ili ormaru 6-8 meseci.
4. Biljno ulje (uključujući ulje čilija, ulje sečuanskog bibera, itd.). Neotvoreno: 6 mjeseci. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 1-3 meseca. Otvorena ulja poželjno je čuvati u frižideru.
5. Čili sos. Neotvoreno: 1 godina. Nakon otvaranja čuvati u ormaru 1 mjesec; duže u frižideru.
6. Pavlaka. Neotvoreno držati u frižideru 2 nedelje. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 2 nedelje.
7. Preljev za salatu. Neotvoreno čuvati u frižideru 10-12 meseci. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 3 meseca.
8. Džem. Neotvoreno čuvati u frižideru 1 godinu. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 1 godinu.
9. Puter od kikirikija. Neotvoreno čuvati u frižideru 6-9 meseci. Nakon otvaranja čuvati u frižideru 2-3 meseca; duže.